เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ถือเป็นวัตถุดิบพิเศษ เนื่องจากหากินได้แค่ในช่วงฤดูฝน นิยมนำมาทำแกงเห็ดเผาะ รสเปรี้ยว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย
เตรียมกุ้งสด แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าเส้นดำตรงหลังออก ล้างให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ก๋วยเตี๋ยว อาหารประเภทเส้นเมนูโปรดของใครหลายคน โดยสามารถมิกซ์วัตถุดิบ น้ำซุป และท็อปปิ้งเองได้ ที่สำคัญยังสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ
เมนูต่อมา ขอเอาใจคนชอบผัดกะเพราที่ไม่ชอบกินใบกะเพรา เราก็ตักปัญหานี้ด้วยการสั่ง ผัดพริกสด ไปเลยจ้าาา อิ่มอร่อย จัดจ้าน แบบไม่ต้องเสียเวลาเขี่ยใบกะเพราะเลยเด้ออ
แป้งกรอบๆ พร้อมกับหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ทอดลงบนกระทะน้ำมันร้อน เพิ่มถั่วงอกและผักชี กลายเป็นอาหารกลางวันจานเด็ด หอม ชวนกิน
การซดข้าวต้มร้อนๆ ในช่วงเช้าถือว่าเป็นการเริ่มต้นวันที่ดี เพราะนอกจากจะเพิ่มพลัง อิ่มอยู่ท้อง ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพ
เมนูอาหารตามสั่ง ผัดฉ่า ผัดขี้เมา ยอดนิยม
ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดกับข้าว ตามด้วยหมูกรอบแล้วผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวลงไปต้มให้เดือด และเปื่อยนุ่ม
ขั้นตอนทำน้ำจิ้ม โขลก รากผักชี กระเทียม และถั่วตัดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ต้องตำถั่วตัดให้ละเอียด ไม่เช่นนั้นเวลาทานจะได้ออกแรงเคี้ยวถั่ว
ข้าวซอยไก่ เมนูอาหารเหนือที่อร่อยติดใจใครหลายคน มีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยว เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ แต่ใช้เส้นบะหมี่ทอดกรอบเป็นส่วนผสม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดในน้ำแกงกะทิจนสุก รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างผักกาดดอง มะนาว หอมแดงซอย และพริกสด
ประโยชน์และสรรพคุณของมะเขือเทศมีอะไรบ้าง เราควรกินมะเขือเทศอย่างไรให้เกิดประโยชน์สูงสุด เรามาดูเพื่อประโยชน์การกินมะเขือเทศกันเลย
ปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องอย่างบะหมี่เกี๊ยว เสิร์ฟเส้นบะหมี่นุ่ม พร้อมกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่ ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ส่งกลิ่นหอม รับรองติดใจ
เสิร์ฟปลาเผาทานคู่กับน้ำจิ้ม และผักเคียง